Amerikai chocolate chip cookie recept

Amerikai chocolate chip cookie recent

Nagyon egyszerű, és nagyon finom! Pár perc alatt kész van, a vendégek pedig még a morzsákat is elcsipegetik.

hozzávalók / 4 adag

• 2 csésze finomliszt
• 1/2 sütőpor
• csipet só
• 3/4 csésze olvasztott  vaj (nem több!)
• 1 csésze  barna cukor
• 1/2 csésze kristálycukor
• 1 egész tojás + 1 tojássárgája
• 2 csésze csokichips (vagy összetört csokoládé)
• 1-2  vaníliás curo

elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2. Összekeverjük az alapanyagokat - kivéve a csokidarabokat, kicsit meggyúrjuk a tésztát.
3. Amikor már kihűlt a vaj, ami összetartja, akkor kerülnek bele a csokidarabok.
4. Golf (pingpong) labda méretű adagokra gyúrjuk a tésztát (nem kell kilapítani, kilapul magától a sütőben).
5. Ezt az adagot mindenképpen 2 tálcán süssük, mert annyira szétterül, hogy nem fog rendesen átsülni az összes, és a kerek formáját is elveszíti.
6. 180°C-on 10-12 percig sütjük.

• sütési hőfok: 180°C
• sütési mód: alul-felül sütés
• költség: 1000 Ft
• elkészítettem: 20 alkalommal